胃・腸・手術後の人の食卓
胃の切除等、手術を受けた後、一番気をつけねばならないのが食事。病院で食事についての指導を受けたり、簡単な資料が渡されたりするが、やはり それだけでは心配という方に。 数々のメニューが紹介されており、作り方も掲載されている。メニューを実践しなくても、”術後は食事に制限が出てくる”という不安とイメージを和らげてくれるのではないだろうか? 気をつけねばならない素材についても、なぜ注意しなければいけないのかという理由もあわせて載っているので分かりやすい。 術後だけでなく、手術について等の説明も掲載されているので、これから手術を受けられる方についても 不安を解消するのに役立つと思う。 |
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